Last updated: 6 พ.ย. 2568 | 6 จำนวนผู้เข้าชม |
อบจ.สงขลา เดินหน้าปีที่ 4 กิจกรรม“ดำนา โยนกล้า หว่านข้าว ” บ้านป่าชิง หนุนเรียนรู้วิถีชีวิตพึ่งพาตนเอง ควบคู่สร้างความมั่นคงทางอาหาร
เมื่อวันที่ 6 พ.ย.นางสาวปรินดา ปาลาเร่ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด(อบจ.)สงขลา ร่วมกิจกรรมโยนกล้าข้าวลูกปลาลงแปลงนา ในโครงการปลูกข้าวเพื่ออาหารกลางวันของนักเรียนบ้านป่าชิง ปีที่ 4 ณ ทุ่งนาบ้านป่าชิง หมู่ที่ 1 ตำบลป่าชิง อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา พร้อมด้วย ผู้นำท้องที่ ผู้นำท้องถิ่น หัวหน้าส่วนราชการ ผู้นำชุมชน คณะครู ผู้ปกครองและนักเรียนโรงเรียนบ้านป่าชิง ตลอดจนภาคีเครือข่าย เข้าร่วม
โดยมี นายนบ มณี กำนันตำบลป่าชิง กล่าวรายงาน และมี นายประภาส หมีดเส็น นายอำเภอจะนะ เป็นประธานเปิดกิจกรรม พร้อมนำผู้เข้าร่วมยืนสงบนิ่งถวายความอาลัยและน้อมรำลึกในพระมาหากรุณาธิคุณ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
โครงการปลูกข้าวเพื่ออาหารกลางวัน “ดำนา โยนกล้า หว่านข้าว ปีที่ 4” เพื่อผลิตข้าวที่ปลอดภัยและไว้บริโภคเอง ทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้นักเรียนได้เรียนรู้กระบวนการปลูกข้าวตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการเก็บเกี่ยว นอกจากจะเป็นการสนับสนุนอาหารกลางวันอย่างยั่งยืนแล้ว ยังปลูกฝังคุณค่าของการทำงานอย่งอดทน การใช้ทรัพยากรที่มีอย่างคุ้มค่า และการแบ่งปันที่แท้จริง ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญของการดำเนินชีวิตในชุมชน ทั้งยังน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ที่มุ่งเน้นการผลิตเพื่อการบรโภคในครัวเรือน และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และเห็นคาวมสำคัญของการทำงานร่วมกันเป็นทีม
ซึ่งในปีที่ผ่านมา ได้นำผลผลิตมาปรุงเป็นอาหารกลางวันให้นักเรียนได้รับประทานเพื่อสุขภาพพลานามัยที่ดีขึ้น และยังเป็นการลดค่าใช้จ่ายในการจัดซื้ออาหารกลางวันของโรงเรียน
นอกจากนี้โรงเรียนได้ต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์จากการข้าวลูกปลา เช่น ข้าวเกรียบและซูชิ ข้าวลูกปลา เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านการแปรรูป การสร้างมูลค่าเพิ่ม และการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คงอยู่อย่างยั่งยืนต่อไป.
